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2019/04/15

セミナー情報受付終了

【 5/22(水)開催】「 みんなに必要な新しい働き方 ~仕組みで人を幸せに~ 」
 『1日100食限定!!』『佰食屋に学ぶ!!』 

終了いたしました

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家族と過ごす時間がもてる働き方で社員を幸せにする
飲食店経営を実現した、株式会社minitts 代表取締役 中村朱美氏を講師にお招きします。働き方改革や女性活躍、ワークライフバランス、食品ロス問題などの観点からこれまでの飲食店の常識を変えるビジネスモデルに学び、本セミナーを通じてこれからの時代の中小企業・小規模事業の経営について一緒に考えてみませんか!?
参加無料

開催概要

テーマ

みんなに必要な新しい働き方 ~仕組みで人を幸せに~
『1日100食限定!!』『佰食屋に学ぶ!!』

日時

令和元年5月22日(水)開場受付 14:00~16:00

開催場所

コラボしが21/3F大会議室(滋賀県大津市打出浜2-1)
コラボしが アクセスマップ京阪電鉄「石場」駅より徒歩約3分
JR大津駅よりバス約7分、または徒歩約20分
JR膳所駅より徒歩約15分

※ セミナー受講者用の駐車場はございません。
公共交通機関でご来場頂くかお車でご来場の際は、
必ず最寄りの有料駐車場をご利用ください。

講師

株式会社 minitts
代表取締役 中村 朱美 氏

【略歴】 専門学校職員として勤務後、2012 年9 月に飲食事業や不動産事業を行う「株式会社minitts」を設立。
1日100食限定をコンセプトに、美味しいものを手軽な値段で食べられるお店「佰食屋」を開業。
2015年3 月に 「佰食屋すき焼き専科」、2017年3月に「佰食屋肉寿司専科」をオープンし、現在3店舗を運営。
テレビや雑誌などのメディアで多数紹介される。ランチ営業のみ、完売次第営業終了という、
飲食店の常識を覆すビジネスモデルを構築し、飲食店におけるワークライフバランス(18 時完全退勤・残業ゼロ)を実現。
働きやすい環境を整えることで、現在シングルマザー・障害者・介護中の方・高齢者(68 歳以上3 名)も活躍中。

【受賞歴】
・JVA2018ワークライフバランス推進特別賞
・日経ウーマン ウーマンオブザイヤー2019大賞
・関西財界セミナー2019 輝く女性賞受賞 など

対象

中小企業・小規模事業者、NPO法人・一般社団法人・社会福祉法人等の中小企業・小規模事業者に類する方、創業予定の方

定員

50人(先着順)※定員になり次第締め切らせていただきます。

参加費

無料

プログラム

14:00~14:10(ご挨拶)
14:10~15:20(講演)70分
15:20~16:00(情報交換会+質疑応答)

カリキュラム

【カリキュラム】
・「一日100食限定」で残業、食品ロス一切なし
・人手不足を解消するダイバーシティ経営
・人口減少、賃金低下、消費低迷、災害増加の世の中で生き残る企業へ
・企業は経営陣の能力に比例経営陣の能力向上のためにできること

申込方法

受付終了いたしました

主催

滋賀県よろず支援拠点(公益財団法人滋賀県産業支援プラザ)

後援

滋賀県、中小機構 近畿、滋賀経済団体連合会(滋賀県商工会議所連合会、滋賀県商工会連合会、滋賀県中小企業団体中央会、滋賀経済同友会、一般社団法人滋賀経済産業協会、公益社団法人びわこビジターズビューロー)、滋賀県中小企業支援プラットフォーム(㈱滋賀銀行、滋賀中央信用金庫、湖東信用金庫、長浜信用金庫、㈱関西みらい銀行、滋賀県信用組合)、大津商工会議所、滋賀県プロフェッショナル人材戦略拠点、(公財)滋賀県生活衛生営業指導センター、滋賀県社会保険労務士会

申込・問合せ先

滋賀県よろず支援拠点(公益財団法人滋賀県産業支援プラザ)担当:西田

住所:大津市打出浜2-1 コラボしが21

TEL:077-511-1425 FAX:077-511-1418

E-mail:yorozu@shigaplaza.or.jp

経営者の皆さまのあらゆるご相談に応じます。
まずは、お気軽にご相談ください。

TEL.077-511-1425
(受付:平日9:00~17:45)

FAX.077-511-1418

E-mail.yorozu@shigaplaza.or.jp


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